インフォメーション

2016.01.10 (Sun)  15:45

バレンタインに向けて

Valentin's Day

2月14日まで期間限定で、大人なケーキセットを提供致します。カカオバリー社のダークチョコレートと東北の大吟醸酒をたっぷり使用したケーキのプレートです。紅茶は以下の3種類からお選び下さい。このケーキのコクはウバのキレと相性が良くおすすめです。 1200円/セット

①ウバハイランズ茶園BOP ⇒特有のスーッとした刺激的な香気が魅力。すっきりと爽快な渋みです。

②ダンバテン茶園BOP ⇒華やかで甘い香り。バランス良く、しっかりとした紅茶感が楽しめます。

③ダンバテン茶園BOPF ⇒B(ブロークン)、O(オレンジ)、P(ペコー)、F(ファニングス)茶葉は細かい形状で、ミルク派の方にはこちらがおすすめです。

ウバはインド南東に位置する島国スリランカの紅茶です。

山岳地帯の標高1200m以上の高地で生産されています。通年で収穫できますが、モンスーンの関係で、際立って特徴的な香りが生まれる時期(クォリティーシーズン)があります。当店のウバはまさにそのクォリティーシーズン茶です。

紅茶とチョコレートケーキと大吟醸酒ケーキで、大人なバレンタインをお過ごし下しさい。

2015.12.29 (Tue)  17:58

お正月メニュー

ランチメニュー

■ランチA ベジタブルスープ&人参サンドイッチ&焼き菓子&本日紅茶 1,200円。■ランチB ベジタブルスープ&ツナホットサンド&焼き菓子&本日紅茶。■ランチC ベジタブルスープ&甘くないスコーン2個&焼き菓子&本日紅茶。 各1,200円

1月2,3日は10時30分からランチを開始、ランチA、B、C 計24食限定。4,5日は11時半よりランチを開始、10食限定。

お正月限定セット

■プレミアムな紅茶(*)と本日ケーキのセット 1,250円。■プレミアムな紅茶(*)とスコーンのセット 1,250円。■プレミアムな紅茶(*)カップ単品 900円。

(*)EAST INDIA COMPANY FIRST ROMANCE

初春は東インド社(イーストインディアカンパニー)の極上の華やかブレンド『ファースト・ロマンス』をご案内致します。フルーツと花のエッセンスがギュッと凝縮された香り甘く、お正月に相応しい贅沢な一杯です。主なブレンド内容;ストロベリーエッセンス、マンゴー果肉片、オレンジピール、コーンフラワー、マリーゴールド、ロータス、ブルーマロー。

お客様各位

今年も明日(30日)で、2015年の営業をつつがなく終了させて頂きます。

ランチ、焼き菓子の全てを原材料にこだわり、ジャム、マヨネーズ、ドレッシングに至るまで手作りで調理していることで、ランチのベジタリアンスープを数量限定で提供させていただいたり、日に限りお好みのケーキが終了してしまったりと、お客様の思いに応えられない日々ではございました。それにも拘わらず当店においてティータイムをお過ごしいただき、感謝に堪えない思いでスタッフ一同篤く御礼申し上げます。来年も精進を続け、皆様にご愛顧いただく店でありたいと願っております。

ハムステッドティールーム スタッフ一同

 

2015.12.21 (Mon)  13:10

2016年年明けの営業時間

2016年1月2日、3日の両日は、10時30分より営業致します。

スープランチも10時30分より、ご用意致しますので、身体をポカポカと温めて頂けます。

尚、年末は12月30日まで通常営業致します。

2015.11.16 (Mon)  14:19

ローズ・クリスマスティー

英国文化研究家で有名な小関由美さんが、当店のためにブレンドしたオリジナルクリスマスティーのご案内。

その特徴は華やかにたっぷりとブレンドされたローズです。更にレモングラス、ミントを主体にスパイス類、ピール類が奥深い甘さと、すっきり感を奏でる秀逸な仕上がりです。ちょっと甘くしてお召し上がり頂くのが大変におすすめです。

当店店頭に於きまして、ローズ・クリスマスティー30g、ピーターラッビトのポストカード1枚、英国で買い付けたティーバック1個(例;トワイニング イングリッシュブレックファースト)、ジンジャーマンクッキー1枚、クリスマスティーの美味しい淹れ方を同封しまして、1セット1,200円(税込1,296円)で販売致します。限定35セットでございますので、お早めにお求め頂ければと思います。

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