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夏期限定です。今年の紀州南紅梅で作ったシロップが漬かり上がりました。添えた梅は自家製の仙台青梅みつ煮です。

2013.07.14 (Sun)  08:36

自家製しそジュースの炭酸割り

多くの薬効のある赤しそと青しそをたっぷり使い、風味濃厚なしそジュースを作りました。炭酸で割ることでキリリとしたのど越しと清涼感をお楽しみいただけます。650円

2012年度ウバ茶(ハイランズ茶園BOP)を、100g、450円(通常価格900円)で販売いたします。インドのダージリン、中国のキームンとともに世界三大銘茶の一つ。心地よい渋みとコクがあり、キリッとした味わい。特に8~9月に生産されたものをクオリティーシーズン茶と言って、特有のメンソール系の鼻に抜けるような香があります。このハイランズ茶園はまさにそのクオリティーシーズンでの紅茶です。10月には2013年のウバが入荷致しますので、2012年のものをお値段引きで、販売致します。本当に特徴的な素晴らしい紅茶なので、この機会に是非ウバ茶を飲んで頂けたらと思います。(お店で、ご試飲いただけます)

2012年ウバ茶は青山ティーファクトリー店の協力を得て、現地で買い付けしたものです。

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