5月6日に開催予定の　”英国式ヴィーガン&ヴィンテージ・ティーパーティ講座”　に出席致します。

日時：5月6日(日) ①12:00～13:30／②14:30～16:00
講師：平中直美(ハムステッド・ティールーム)・小関由美(英国文化研究家)
定員：12名 (最少催行人数 8名)

「ヴィーガン」とは、卵、牛乳、バターなど動物性食品を一切摂らない、完全菜食主義のことです。
最近ではその影響が英国菓子にも及び、スイーツ好きなイギリス人の間でも
ヴィーガン・スタイルが流行しつつあります。
英国文化研究家・小関由美さんが企画、
仙台の人気ティールーム「ハムステッドティールーム」のオーナー、平中直美さんをお招きして、
イギリスで学んだヴィーガン英国菓子についてお話し頂き、
平中さん特製のヴィーガン・ケーキやお店で大人気の英国菓子と紅茶を、
英国製ヴィンテージ・カップ＆ソーサーで召し上がって頂く
ティーパーティーを開催致します。