Queen's Blend TEA

エリザベス女王の最長在位を記念してつくられました。戴冠された1952年当時に滞在された国にちなんで、ベースをケニアとルワンダにアッサムをブレンド。英国本国で発売されたばかりの話題の紅茶を是非お楽しみ下さい。

クリスマス　スパイスティー

グローブ、シナモンなどのスパイスが柑橘の香りととけ合う。どこかココアっぽい香りはカカオのチップがブレンドされているから。Safflowerがたくさんブレンドされていて、見た目にもクリスマス感を演出。

10月31日ハロウィンの一日は、ローストパンプキンスープと焼き立てスコーンのランチをその日にかぎりをお出しします。南瓜のクランブルマフィンと紅茶付き。スコーン１個の場合は　1,050円、スコーン２個の場合は　1,200円。限定15食です。写真は、イギリスで食べたパンプキンスープです。

2015年クオリティーシーズンのウバ、ルフナ到着しました。11月1日「紅茶の日」に間に合いました。10月31日土曜日より、メニュー化致します。と同時に販売も開始致します。尚、11月1日日曜日店内飲食ご利用のお客様に限り、10％の割引価格で販売致します。この機会に是非お試しください。

ウバ　BOP　　ウバハイランズ茶園　　50g　1000円（消費税込）

ウバ　BOP　　ダンバテン茶園　　　　50g　  900円（消費税込）

ウバ　BOPF　ダンバテン茶園　　　　50g　  900円（消費税込）

ルフナ　BOP　ナワラカンダ茶園  　 　50g　  900円（消費税込）

11月1日は「紅茶の日」。紅茶はいろいろ沢山ありますから、美味しいTEA TIMEは幾パターンもあります、迷っちゃいますよね～。そこで紅茶の日は３つの素敵なTEAのご提案を致しましょう。１つめは、幸運にも手に入れることができた丹波ささやま栗で手作りした栗ジャムをたっぷり詰めて、クランブルマフィンを焼き上げます。自家製だからこそ甘さを極力おさえることができて、栗本来の香りが楽しめます。世界三大紅茶のキームンで召し上がれ！紅茶は英国コッツウォルズにある茶商ティサンズのキームンです。バラに近い香り、渋みがなく、まろやかでスムーズな香味で口の中に甘い余韻が残る紅茶です。2つめは、マーマレードとスコーン。このマーマレードは珍しく私の手作りではありません。英国のマーマレードコンテストで、最高評価を得たレシピで作られたマーマレードですから、ご紹介したいのです（フォートナムメイソンから発売されます）。紅茶は英国トワイニングのレディーグレイを、柑橘三昧とまいりましょう。本国のレディーグレイは花香ただようしっかりとした柑橘感が、たまらなく心地良いんです。3つめはハロッズのローズティーと自家製ミルクジャムでいただく紅茶のゼリーです。バラが咲き誇るハムステッド店内でいただく、清楚で淑やかなTEA。この日一日限りのロケーションの中でいただくローズティーを是非ともご体験下さい。いずれも紅茶の日限定です。そして定番ケーキに、ヴィーガンスウィーツの塩キャラメルのマフィンを加えます。

更に店内飲食ご利用のお客様に限り、

〇紅茶販売はこの日に限り１０％オフに致します。

〇スコーン販売も！売っちゃうぞ！