インフォメーション

10月20日(土)、21日(日)の両日、主催カルチャーツーリズムUK(代表木島タイヴァース由美子)&ハムステッドティールームによります、「英国に学び食のあり方に学ぶ&チャリティーウォーク」と題しましたチャリティーイベントを開催致します。

20日は講演会、「英国旅行の感動と最新ヴィーガン事情」を英国政府公認観光ガイドの木島タイヴァース由美子さんに、「家庭菜園から学ぶ食の安全・安心とは?」を東京大学農学博士で現在伝統農法文化研究所代表等をお勤めの木嶋利男先生にお願いすることになっております。またハムステッドティールーム平中直美から「英国家庭菓子の紹介」を予定しています。9時30分開場、10時開演、13時30分閉会、紅茶、焼菓子付き、会費;4,000円 場所;仙都会館5F-A。

21日はチャリティーウォーク、第1班は9時30分地下鉄国際センター駅に集合、瑞鳳殿、東北大学片平キャンパスを経由して、仙都会館5F-Aまでの約2時間の散策。第2班は11時30分仙都会館集合。12時より両班合同でピクニックランチ(軽食)、その後木島タイヴァース由美子さんから「チャリティー講演」を、ハムステッドティールーム平中直美から、「家庭で作るジャムと焼菓子の作り方ポイント」をお話しして頂きます。会費は両班とも2,000円、チャリティー募金は、来訪皆様のお気持ちご寄付頂ければと思います。

詳細につきましては、追って広報メディア、ホームページ、店頭にてご案内させて頂きます。申込受付開始(9月10日より)。両日定員70名様を予定しております。皆様の御参加をお待ちしております。

 

9月5日(水)、6日(木)、7日(金)の三日間、日本橋三越英国展に出店致します。今年もイートインコーナーと★商品の販売を行います。イートインコーナーでは、①ハムステッドケーキセット(★日替わりケーキ+ポット紅茶)を税込み1,836円で、②クリームティー(プレーンスコーン1個+ポット紅茶)を税込み1,296円で提供致します。

★商品の販売;①ハムステッド英国展限定焼菓子セット(ルイボスティーバック5包+バナナブレッド、レモンドリズルケーキなど+プレーンスコーン2個+ショートブレッド)税込み2,268円、②プレーンスコーン税込み324円‥何れも数量限定

日替わりケーキ;コーヒーウォールナッツケーキ、コーヒーヘイゼルナッツカップケーキ、レモンカードビクトリアスポンジケーキ、パイナップルジンジャーカップケーキ、ブラウニーの中から2個の組み合わせ。数量限定

写真は2017年日本橋三越英国展出店時のものです。

2018.07.21 (Sat)  11:03

七夕祭り期間限定プレート

8月5日(日)仙台花火祭り、8月6日(月)7日(火)8日(水)仙台七夕祭りの期間中の4日間、七夕祭り期間限定プレートでお迎え致します。数量限定になります(15プレート/日)。1,500円(税込み)

コーヒーヘイゼルナッツカップケーキ、チョコレートブラウニー、プレーンスコーン(クロッテッドクリーム&手作りジャム付き)、オートミールクッキーorショートブレッド、& ポット紅茶は、ヘンリー王子とメイガン妃の結婚を記念して作られたイングリッシュブレックファースト(メーカー;アーマット)この紅茶は、七夕期間4日間のみの提供となります。

 

(お知らせ)シソジュース炭酸割りをメニューに加えました。そしてグレープフルーツを絞り込んだフルーツセパレートティー22日より再開しています。水分補給で猛暑を乗り切りましょう。

 

2018.07.06 (Fri)  06:36

2018英国紅茶買付

英国紅茶の買付から戻りました。

長い間留守にして申し訳ありませんでした。湖水地方、ヨーク、ロンドンの各所で

日本の未入荷・未発表の紅茶や、ユニークなもの、インドの高品質なものなど、

たくさん買い付けてまいりました。

今週末7月7日土曜日から、早速提供を始めます。お待ちかねの、ダージリン1st Flush と アッサム 2sd Flush からの提供となります。

ホームページフォトアルバムに ダルメインのイングリッシュガーデンの写真を掲載してあります。是非ご覧になってください。

5月6日に開催予定の ”英国式ヴィーガン&ヴィンテージ・ティーパーティ講座” に出席致します。

日時56() 12:0013:3014:3016:00
講師:平中直美(ハムステッド・ティールーム)・小関由美(英国文化研究家)
定員12 (最少催行人数 8)

「ヴィーガン」とは、卵、牛乳、バターなど動物性食品を一切摂らない、完全菜食主義のことです。
最近ではその影響が英国菓子にも及び、スイーツ好きなイギリス人の間でも
ヴィーガン・スタイルが流行しつつあります。
英国文化研究家・小関由美さんが企画、
仙台の人気ティールーム「ハムステッドティールーム」のオーナー、平中直美さんをお招きして、
イギリスで学んだヴィーガン英国菓子についてお話し頂き、
平中さん特製のヴィーガン・ケーキやお店で大人気の英国菓子と紅茶を、
英国製ヴィンテージ・カップ&ソーサーで召し上がって頂く
ティーパーティーを開催致します。

 

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