英国旅行の感動と最新ヴィーガン事情とは？

家庭菜園に学ぶ食の安全・安心とは？

スペシャルオリンピックス日本とは？

英国に学び食のあり方に学ぶ＆チャリティーウォーク

主催；　カルチャーツーリズムUK＆ハムステッドティールーム

後援；　ダルメイン エステート　（Dalemain Estate）

後援；　英国政府観光庁　（Visit　Britain）

カルチャーツーリズムＵＫ代表者木島タイヴァ―ス由美子さん（イギリス政府公認観光ガイド）と伝統農法文化研究所代表の木嶋利男農学博士を仙台にお招きして開催致します。

１．英国に学び食のあり方に学ぶ講演会

開催日；平成30年10月20日（土）

場　所；土屋不動産ビル5階　ANNEX5D ※

式次第； 9時00分　開場　　

　　　　 9時３0分　開会、講師紹介

　 9時40分　講演その１　木島タイヴァース由美子

　10時45分　講演その２　木嶋利男

11時45分  ハムステッドティールームへ移動　ティータイム

12時00分　募金先紹介　スペシャルオリンピックス日本関係者

12時15分　ハムステッド小話　平中直美

12時45分　閉会挨拶

会　費；4,000円　★貸事務所費用以外はチャリティー募金となります。

①講演その１；英国旅行の感動と最新ヴィーガン事情とは？

講師；木島タイヴァ―ス由美子（1977年に英国政府公認の観光ガイド資格ブルーバッジを取得。1990年ごろから旅や英国の暮らしについて雑誌や新聞などに寄稿。日本からのメディア取材の際のコーディネーターをつとめる。）NHKやBBCなどテレビの旅行番組に出演。英国政府観光庁、雑誌社、旅行社主催のイベントや、阪急うめだ本店の英国フェアなどでレクチャーを受け持つ。2005年に英国政府公認の観光ドライバーガイド資格を取得。特に興味がある分野は、動物、ヴィーガン食、旅、イギリスの歴史、イギリスの田舎生活、仕事。

著書：「イギリスの小さな村を訪れる歓び」「イギリス人は甘いのがお好き」

カルチャーツーリズムＵＫ（代表木島タイヴァース由美子）は、「旅」をす

ることで今まで知らなかった文化に出会い、様々な人の暮らし、考え方、人

生の楽しみ方を学ぶお手伝いを致します。

英国旅行で訪れる全ての観光地には、その歴史とともに人々が大切にしていることがあります。それらに触れる体験には、心が動かされて、自分自身の糧となるものが生まれてくるような感動が満ちています。

　　　（講演内容）英国旅行の感動が満ちた旅手法とは？英国紅茶文化＆ヴィーガンの最近事情とは？フェアトレード、パーム油問題をもまじえながら、旅をすることでの学びを、分かりやすく説明します。更にはダルメインでのマーマレード世界大会にも触れて頂きます。来年は愛媛県でマーマレード世界大会が計画されています。60分

②講演その２；家庭菜園から学ぶ食の安全・安心とは？

講師；木嶋　利男

1987年東京大学にて農学博士号取得、栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校校長、　　WSAA日本本部専務理事、（財）環境科学総合研究所所長を経て、

現在、公益財団法人農業・環境・健康研究所（伊豆の国市）理事長、伝統農法文化研究所　代表

長年にわたり、自然農法、伝統農法の実証研究に取り組む。書籍、講演会等を通じて農薬と化学肥料に頼らない野菜作りを提案、普及に努めている。

（講演内容) 身近で生産されていない食料に不信感を抱く消費者へ安心な食をテーマに、食への疑問に語り掛けます。著書「伝統農法を活かす家庭菜園の科学」「安心・はじめての野菜づくり」他　　60分

③ご紹介；スペシャルオリンピックス日本とは？

　紹介者；スペシャルオリンピックス日本　東北地区（未定）。15分

　　　スペシャルオリンピックスの活動は1968年、故ユニス・ケネディ・シュライバーが

米国で始めました。知的障害のある人々がスポーツを通じて能力や尊厳を示し、一人

の市民として幸福な生活を営むことができるようにと願いを込め、始まった活動です。

まだ、あまり知られていない活動です。海外遠征費は自費で負担することが多く、ス

タッフ全員が参加できない状況です。寄付金集めに是非ご協力ください。

　　　④ハムステッド小話　平中直美　英国家庭菓子の紹介などお話し頂きます。

２．チャリティーウォーク

　日時；平成30年10月21日（日）

スペシャルオリンピックス日本を支援する目的で、ご参加いただける有志の方々

と、仙台市内を散策致したいと思います。チャリティーウォークにご参加頂ける　皆様から募金を頂戴致します。（金額は会費2,000円、上乗せ分はチャリティーとしてのお気持ち次第の金額で、ご寄付頂ければ有難いと思っております。）

　なお、当チャリティーウォークの散策ルートは、瑞鳳殿の急な坂道があり、チャリティーに参加したいけれども、午後のランチタイムから参加を希望する方との　２班編成で行います。

　散策ルートとお楽しみ

第１班（散策から）；集合時間　10時00分

散策班　案内人；平中直美、平中洋一（ハムステッドティールーム）

①集合場所・時間　　地下鉄国際センター駅北側広場

　　　　　　          10時３0分出発

②散策ルート　　　　国際センター駅～瑞鳳殿～東北大学片平キャンパス内～

青葉通り～土屋不動産ビル5階　ANNEX５D

　　　　　　　　　　　所要時間　約2時間

　第2班（ランチから）；集合時間　12時30分　　

　　　　　　　　　　　　　　 開始時間　12時45分

　③ピクニックランチ　仙都会館にてハムステッドティールームの紅茶と

　　　　　　　　　　　ピクニックランチ（軽食）を頂きます。　45分

　④スペシャルオリンピックス日本の紹介　15分

　⑤チャリティー講演　30分

　　　　　・木島タイヴァ―ス由美子さんに、イギリスのチャリティー事情と関わりについ

　　　　　　て等々お話しを頂きながら、談笑致します。

　　　　⑥ハムステッド小話　30分

　　　　　・平中直美さんから、家庭で作るジャムと焼菓子の作り方のポイントなどをお話

し頂きます。

　　　　⑦14時45分　閉会の挨拶

　　　　チャリティーウォークのお願い

　　　　　①大会開催中の事故、紛失、傷病等に関し、主催者の責任を免除し、損害賠償等の請求を免除させて頂きます。

　　　　　　②当催しの映像・写真・記事・記録等（において指名・年齢・性別・記録・肖像等の個人情報）が新聞・テレビ・雑誌・インターネット・パンフレット等に報道・掲載・利用されていることを承諾頂き、その掲載権・使用権は主催者に属させて頂きます。　

　　　　　※土屋不動産ビル5階ANNEX5D 仙台市一番町３丁目5－1

10月20日（土）、21日（日）の両日、主催カルチャーツーリズムUK（代表木島タイヴァース由美子）＆ハムステッドティールームによります、「英国に学び食のあり方に学ぶ＆チャリティーウォーク」と題しましたチャリティーイベントを開催致します。

20日は講演会、「英国旅行の感動と最新ヴィーガン事情」を英国政府公認観光ガイドの木島タイヴァース由美子さんに、「家庭菜園から学ぶ食の安全・安心とは？」を東京大学農学博士で現在伝統農法文化研究所代表等をお勤めの木嶋利男先生にお願いすることになっております。またハムステッドティールーム平中直美から「英国家庭菓子の紹介」を予定しています。9時30分開場、10時開演、13時30分閉会、紅茶、焼菓子付き、会費；4,000円　場所；仙都会館５F-A。

21日はチャリティーウォーク、第１班は9時30分地下鉄国際センター駅に集合、瑞鳳殿、東北大学片平キャンパスを経由して、仙都会館５F-Aまでの約２時間の散策。第２班は11時30分仙都会館集合。12時より両班合同でピクニックランチ（軽食）、その後木島タイヴァース由美子さんから「チャリティー講演」を、ハムステッドティールーム平中直美から、「家庭で作るジャムと焼菓子の作り方ポイント」をお話しして頂きます。会費は両班とも2,000円、チャリティー募金は、来訪皆様のお気持ちご寄付頂ければと思います。

詳細につきましては、追って広報メディア、ホームページ、店頭にてご案内させて頂きます。申込受付開始（9月10日より）。両日定員70名様を予定しております。皆様の御参加をお待ちしております。

9月5日（水）、6日（木）、7日（金）の三日間、日本橋三越英国展に出店致します。今年もイートインコーナーと★商品の販売を行います。イートインコーナーでは、①ハムステッドケーキセット（★日替わりケーキ＋ポット紅茶）を税込み1,836円で、②クリームティー（プレーンスコーン１個＋ポット紅茶）を税込み1,296円で提供致します。

★商品の販売；①ハムステッド英国展限定焼菓子セット（ルイボスティーバック5包＋バナナブレッド、レモンドリズルケーキなど＋プレーンスコーン2個＋ショートブレッド）税込み2,268円、②プレーンスコーン税込み324円‥何れも数量限定

★日替わりケーキ；コーヒーウォールナッツケーキ、コーヒーヘイゼルナッツカップケーキ、レモンカードビクトリアスポンジケーキ、パイナップルジンジャーカップケーキ、ブラウニーの中から2個の組み合わせ。数量限定

写真は2017年日本橋三越英国展出店時のものです。

8月5日（日）仙台花火祭り、8月6日（月）7日（火）8日（水）仙台七夕祭りの期間中の4日間、七夕祭り期間限定プレートでお迎え致します。数量限定になります（15プレート/日）。1,500円（税込み）

コーヒーヘイゼルナッツカップケーキ、チョコレートブラウニー、プレーンスコーン（クロッテッドクリーム＆手作りジャム付き）、オートミールクッキーorショートブレッド、＆　ポット紅茶は、ヘンリー王子とメイガン妃の結婚を記念して作られたイングリッシュブレックファースト（メーカー；アーマット）この紅茶は、七夕期間4日間のみの提供となります。

（お知らせ）シソジュース炭酸割りをメニューに加えました。そしてグレープフルーツを絞り込んだフルーツセパレートティーを２２日より再開しています。水分補給で猛暑を乗り切りましょう。

英国紅茶の買付から戻りました。

長い間留守にして申し訳ありませんでした。湖水地方、ヨーク、ロンドンの各所で

日本の未入荷・未発表の紅茶や、ユニークなもの、インドの高品質なものなど、

たくさん買い付けてまいりました。

今週末７月７日土曜日から、早速提供を始めます。お待ちかねの、ダージリン１st Flush　と　アッサム　２sd Flush　からの提供となります。

ホームページフォトアルバムに　ダルメインのイングリッシュガーデンの写真を掲載してあります。是非ご覧になってください。